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Des élevages conduits selon les exigences de l'agriculture biologique, dans le respect du bien-être animal et de notre terroir.
De l’élevage à la distribution, nous maîtrisons chaque étape pour garantir l’origine, la traçabilité et la qualité de nos viandes bio.
Découvrez notre sélection de volaille bio et d’agneau bio, issus des élevages du Domaine Fenniri. Des produits authentiques, élevés dans le respect du bien-être animal et disponibles sur commande directe.
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Le Domaine Fenniri cultive en moyenne 140 hectares de céréales biologiques par an. Cette production assure l’alimentation de notre cheptel et fournit nos semences. Une partie est également valorisée en farine bio et en couscous bio.

Nos animaux bénéficient d’une alimentation issue principalement des productions du Domaine Fenniri, complétée par une présence importante sur les pâturages naturels.

Notre viande provient de races locales rustiques, parfaitement adaptées au terroir et aux conditions naturelles de la région de Zaer.
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Bio
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Pour garantir une viande fraîche et limiter toute perte, les commandes de veau bio sont regroupées chaque mois.
L’abattage et la découpe sont déclenchés lorsque le nombre de commandes est suffisant et qu’un veau de calibre moyen atteint le poids requis.
Chaque colis propose plusieurs découpes : viande hachée, côtes, saucisses, gigot et autres morceaux selon disponibilité.
PRÉCOMMANDER MON COLISLa date de livraison est confirmée individuellement par WhatsApp.
Depuis plus de 100 ans, le Domaine Fenniri porte un patrimoine agricole familial transmis avec passion d’une génération à l’autre, au cœur du terroir de Zaer.
Au fil des générations, les savoir-faire, les méthodes d’élevage et les pratiques agricoles se sont succédé et enrichis, tout en préservant le respect de la terre, des animaux et des équilibres naturels.
Aujourd’hui, cet héritage se poursuit à travers une agriculture biologique moderne, responsable et fidèle aux valeurs fondatrices du Domaine Fenniri.

Biolabeldi est la marque développée au Domaine Fenniri, au coeur du terroir de Zaer. Notre démarche reposse sur des elevages biologiques, une alimentation maitrisée et le respect du bien-etre animal, afin de proposer des viandes bio issues directement de nos élevages.
1984 — Une étape majeure pour l’élevage Thimehdite
L’année 1984 marque une étape déterminante dans l’histoire du Domaine Fenniri et de son activité d’élevage.
C’est au Domaine Fenniri que naît l’un des premiers troupeaux au niveau national présentant les caractéristiques de la race pure Thimehdite, fruit d’un important travail de sélection.
Cette initiative a ensuite permis à de nombreux éleveurs marocains d’acquérir des géniteurs sélectionnés de race pure Thimehdite afin d’améliorer et de développer leurs propres troupeaux.
Une démarche pionnière au service de la sélection, de la préservation et de la valorisation du patrimoine ovin marocain.

L’année 2010 marque un tournant majeur dans l’histoire du Domaine Fenniri : l’engagement officiel de notre exploitation dans la conversion vers la certification biologique.
Nos pratiques agricoles reposaient déjà, depuis des décennies, sur des méthodes saines et respectueuses de la terre. La démarche de certification est venue reconnaître et encadrer ces acquis, leur apporter une valeur ajoutée et, surtout, offrir aux consommateurs une garantie permettant de distinguer clairement nos produits et nos méthodes de production.
Cette démarche a conduit à l’émergence de l’une des premières productions céréalières certifiées biologiques au niveau national.
Cette première reconnaissance dans la production végétale a ensuite ouvert la voie à une nouvelle ambition : étendre la certification biologique à nos élevages et à la production animale.

L’année 2013 marque l’aboutissement d’une nouvelle étape majeure pour le Domaine Fenniri : l’extension de la certification biologique à notre production animale.
Après la démarche engagée pour la production végétale, notre élevage intègre à son tour un système de production biologique contrôlé et certifié, fondé notamment sur une alimentation issue de l’agriculture biologique, l’élevage en plein air et le respect du bien-être animal.
Cette évolution permet au Domaine Fenniri de prolonger sa démarche biologique de la terre jusqu’à l’élevage et de proposer des produits animaux issus directement de nos propres filières.
2013 concrétise ainsi notre ambition : construire une production biologique cohérente, maîtrisée de l’exploitation jusqu’au consommateur.

Entre 2013 et 2018, le Domaine Fenniri entre dans une nouvelle phase de développement, marquée par d’importants investissements dans des filières agricoles complémentaires.
Cette période voit notamment la plantation de 30 hectares d’oliviers, la modernisation du matériel agricole adapté au travail du sol en conduite biologique, ainsi que le développement des infrastructures nécessaires à l’élevage, dont l’obtention de l’agrément sanitaire pour l’activité avicole.
Parallèlement, le Domaine investit dans ses propres moyens logistiques : véhicules destinés au transport des animaux vivants et flotte frigorifique pour assurer la distribution des produits frais dans le respect de la chaîne du froid.
Ces investissements permettent progressivement de relier production végétale, alimentation animale, élevage, logistique et distribution au sein d’un même modèle agricole.
Une étape décisive vers la maîtrise de nos filières, de la terre jusqu’au consommateur.

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